Перепел – наземный представитель пернатых, отличается исключительной подвижностью и сравнительно небольшими размерами. Специфику его полета легко отличить среди многих других – он летает невысоко, стремителен и прямолинеен. Основа их рациона – семена дикорастущих растений, злаки (предпочтение отдают гречихе и просу), «уважают» они и семена клевера. Не трудно догадаться, что охотится на перепелов продуктивнее всего именно в местах их произрастания. Наибольшую активность эти птицы проявляют на восходе солнца и летними ночами, днем же перепела стараются укрыться в высокой траве или зарослях бурьяна. В начале мая по первую половину июля у птиц начинается брачный сезон, в период которого часто можно наблюдать ночные игры самцов, называемые «боями».
Охота на перепелов с сетями в это время воспрещена, потому что существует высокая вероятность поймать в сети самку. Птенцы перепелов оперяются спустя 10-12 дней после вылупления, а через две недели уже предпринимают робкие попытки перепархивать. С наступлением осени перепела активно наращивают жир, поэтому во избежание промасливания сетки и потерей добычей товарного вида, тушки рекомендуется подвешивать за шеи на тороках. Сезон охоты на перепела начинается в августе, после уборки хлебов. В этот период обнаружить добычу можно на неубранных полях, где перепел проводит большую часть дня и у охотника появляется возможность подойти совеем вплотную. Часто для охоты на перепелов используют легавых собак.
Отлично для этих целей подходят спаниели, отличающиеся хорошим чутьем, любовью к охоте. Большую пользу принесет собака и в поиске подранков. Однако, следует учесть, что охота в период, когда солнце находится в зените, не порадует результатом – в это время перепела залегают в высокой траве, спасаясь от жары, эффективнее будет начать ловлю с утра и продолжить в вечернее время суток. Для тех же, кто не жалуют охоту с четвероногим помощником, можно рекомендовать способ ловли, получивший название «веревочка». Суть метода — в закреплении веревки на поясах двух охотников, идущих параллельно, и привязывании к середине веревки консервной банки, которая, вспугивает птиц. К сожалению, охота на перепелов, чаще всего не имеет под собой спортивного интереса, приобретает характер массового варварского отстрела, что существенно сказывается на численности популяции птиц.
