Соболь является типичным представителем животных тайги и очень похож на обычную лесную куницу. Шерстяной покров этого маленького зверька очень густой, шелковистый и блестящий, а его окрас может существенно меняться в соответствии с местом обитания самого зверя. Окраска соболя может быть совершенно черной, темно-бурой или даже желтовато-бурой. Однако очень часто создается впечатление, что шерсть соболя имеет серый оттенок по причине того, что кончики волосков шерсти животного могут иметь светлый оттенок. Самая ценная разновидность соболя обитает в окрестностях озера Байкал. Зверьки, которые живут в непосредственной близости к озеру, имеют черный цвет меха. Разновидность этого животного называется Баргузинский соболь. Как правило, тело животного имеет гораздо более темный цвет, чем голова. Животное очень легко и быстро может передвигаться по мягкому и твердому снежному покрову благодаря уникальному строению ступней и лапкам небольшой высоты и достаточной толщины. В качестве основного места обитания соболь предпочитает выбирать места расположенные в участках высокоствольных лесов, поблизости от рек или ручьев. Часто держится поблизости буреломов или каменистых россыпей. Очень часто этого маленького пушистого зверька можно встретить в зарослях кедрового стланика. Эти зверьки ведут преимущественно постоянный образ жизни и могут на протяжении нескольких лет, жить в одном и том же гнезде.
Излюбленными местами для гнездовья соболей можно назвать упавшие деревья, расположенные вблизи камней или места под колодами пней. Чаще всего предпочитает выходить за добычей в сумерках. Однако при возникновении необходимости может выходить на охоту и в дневное время суток. В сильные морозы или при других неблагоприятных погодных условиях, соболь может не покидать свое убежище в течение нескольких дней. Этот зверек удивительно ловко передвигается и лазит по деревьям, но вот охотиться предпочитает преимущественно на земле.
Соболя можно назвать фактически всеядным зверем, который питается как растительной, так и животной пищей. Однако самым основным лакомством соболя можно назвать лесных полевок. Соболь может питаться мелкими птичками и их яйцами, бурундуками, любит рябчиков, зайцев и белок. Довольно большую часто рациона животного составляют ягоды и лесные орехи. Если соболю посчастливилось заполучить количество еды намного большее, чем он в состоянии съесть, он, как правило, делает себе запасы на будущее, которые располагает в непосредственной близости возле своего гнезда. Мех этого животного, очень высокого цениться как в нашем государстве, так и за его пределами. Именно из-за соболиного меха, как правило, и охотятся за этим животным. Вариантов охоты на этого ценного пушного зверя существует несколько. Среди них можно выделить охоту силками, специальной сетью и камками. Эти виды охоты могут с тем же успехом использоваться и для добычи любого другого пушного зверя. Наиболее продуктивной, подвижной и азартной разновидностью охоты считается промысел с лайками. Стоит отметить, что лучшее время для добычи этого зверя – это период, когда только выпал первый снег. В условиях тайги это, как правило, средина октября – начало декабря месяца. После этих месяцев, снег выпадает в слишком больших количествах. Собакам очень сложно брать след и гнаться за зверем по слишком заметенной снегом местности. Идеальным временем для охоты с лайками можно назвать время 4-5 часов утра, а идеальными условиями – порошу и легенький мороз. Если же перед этим прошел дождь и ветер, которые закончились к вечеру, животное обязательно выйдет кормиться и тогда лайки могут легко обнаружить его по свежему следу. Отлично натренированные и опытные собаки сразу же начинают осматривать места предположительной жизни этих пушных зверьков. Это могут быть различные места гнездовий соболя, где он может находиться на дневке – пни, россыпи камней, дуплистые деревья. Если лайка определит, что зверь находится на дереве, то охотник сможет довольно легко добыть его. Если собака залаяла, то нужно очень внимательно и не торопясь осмотреть близлежащие деревья. Соболь имеет привычку затаиваться и пережидать пока пройдет опасность.
Очень часто, эти маленькие пушистые зверьки, затаиваются настолько профессионально, что перестают реагировать даже на стук топора или другие звуки, которыми охотники пытаются спугнуть его. В таких случаях можно просто сделать несколько выстрелов в сторону его предположительного присутствия. Самец соболя всегда намного агрессивнее самки. Если его вспугнуть он может начать прыгать с ветки на ветку, издавая соответствующие звуки, тем самым и обнаруживая себя. Очень часто соболь может просто спрыгнуть с дерева сразу же под ноги охотника и собаки и старается скрыться. Зверек очень быстр и следить за ним нужно в оба, иначе он быстро скроется от преследований.
